Aide & définitions — Simulateur nitrates

Fertilisants et effluents

Effluents peu chargés

Effluents issus d'un traitement d'effluents bruts et ayant une quantité d'azote inférieure à 0,5 kg par m3.

Fertilisants de type 0, Ia, Ib, II et III

Type	Caractéristiques	Exemples	Valeurs guides
0	Produits organiques caractérisés par une organisation nette à moyen terme de l'azote	Boues de papeterie, marcs de raisins frais, composts de déchets verts jeunes et ligneux	C/N > 20 ; Nmin/Ntot < 20 %
Ia	Produits organiques à minéralisation d'azote très lente	Fumiers compacts non susceptibles d'écoulement, composts d'effluents d'élevage à l'exception des composts de fientes de volailles. Composts d'ordures ménagères résiduelles. Composts de fractions solides de digestats de méthanisation	C/N > 10 ; Nmin/Ntot < 20 % ; ISMO > 70 %
Ib	Produits organiques à minéralisation d'azote lente	Déjections animales avec litière susceptibles d'écoulement, à l'exception des fumiers de volaille. Composts de MIATE (matières d'intérêt agronomique issues du traitement des eaux) mélangées à un support carboné, composts de biodéchets	C/N > 8 ; 20 % < Nmin/Ntot ≤ 40 % ; ISMO > 50 %
II	Produits organiques à minéralisation d'azote rapide	Lisiers, fumiers de volaille, effluents peu chargés, vinasses de betterave. Farines de plumes, de poisson, de sang, d'os, tourteaux de ricin. Digestats bruts de méthanisation, fractions liquides des digestats de méthanisation.	Tout effluent organique qui n'entre pas dans les catégories précédentes.
III	Engrais azotés minéraux	Ammonitrates, urée…	-

Fertirrigation (fertigation ou ferti-irrigation)

Technique agricole consistant à appliquer des éléments fertilisants solubles dans l'eau par l'intermédiaire d'un système d'irrigation.

Fumier compact non susceptible d'écoulement

Fumier contenant les déjections d'herbivores ou de lapins ou de porcins, un matériau absorbant (paille, sciure...), ayant subi un stockage d'au moins deux mois sous les animaux ou sur une fumière et ne présentant pas de risque d'écoulement.

ISMO

Indice de Stabilité de la Matière Organique.

Azote et bilans

Azote efficace

Somme de l'azote présent dans un fertilisant azoté sous forme minérale et sous forme organique minéralisable pendant le temps d'absorption d'azote de la culture en place ou de la culture implantée à la suite de l'apport. L'azote efficace peut être estimé par période en fonction du modèle utilisé.

Azote potentiellement libéré jusqu'en sortie d'hiver

Somme de l'azote présent dans un fertilisant azoté sous forme minérale et sous forme organique minéralisable jusqu'à la sortie de l'hiver.

C / N (Carbone / Azote)

Rapport entre les quantités de carbone total et d'azote total contenues dans un fertilisant donné.

Nmin / Ntot

Proportion d'azote minéral (nitrique, uréique et ammoniacal) dans la quantité totale d'azote.

Pratique et documents

Campagne culturale

Période allant du 1er septembre au 31 août de l'année suivante ou une période de douze mois choisie par l'exploitant. Cette période vaut pour toute l'exploitation et est identique pour le plan de fumure et le cahier d'enregistrement définis dans le programme d'actions national.

Couvert végétal d'interculture (CI)

Peuplement végétal semé présent sur une parcelle pendant l'interculture, qui n'est pas issu des repousses de la culture précédente.

Ilot cultural

Regroupement de parcelles contiguës, entières ou partielles, homogène du point de vue de la culture, de l'histoire culturale (successions de cultures et apports de fertilisants) et de la nature du terrain.

Interculture

Période, dans la rotation culturale, comprise entre la récolte d'une culture principale et le semis de la suivante.

Interculture courte

Période, dans la rotation culturale, comprise entre la récolte d'une culture principale et le semis, dans la même année civile, de la culture principale suivante.

Interculture longue

Période, dans la rotation culturale, comprise entre la récolte d'une culture principale et le semis, l'année civile suivante, de la culture principale d'après.

Sol non cultivé

Surface non utilisée en vue d'une production agricole, ni semée, ni récoltée, ni fauchée, ni pâturée pendant une campagne culturale.

Réglementation et zonage

ICPE

Installation Classée pour la Protection de l'Environnement.